Talpa, "Viking 40": bendrasis tūris 48 l, grynasis tūris 40 l,
virimo vieta 8 l
"Metos Viking" yra suomių gamybos katilas. Patikimas
elektromechaninis valdymas užtikrina įprastą maisto gamybą be nuolatinės
priežiūros ar stebėjimo. Metos Viking galima pritaikyti pagal naudotojo
poreikius naudojant atitinkamas parinktis ir priedus. Dėl optimalios
ergonomikos, paprasto naudojimo ir nesudėtingo valymo higieniškas ir
energiją taupantis "Metos Viking" yra patogus ir ekonomiškas
pasirinkimas.
Galimas tiek stacionarus, tiek laisvai pastatomas (pasirinktinai)
įrengimas.
Metos Viking" valdymo skydelis yra pakeltas virš korpuso, su gerai
matomu ir lengvai įskaitomu elektromechaniniu valdikliu, kuris
apsaugotas nuo smūgių ir iš katilo kylančių garų. Visos kasdienio
naudojimo metu užteršiamos dalys lengvai nuimamos be jokių specialių
įrankių ir gali būti plaunamos indaplovėje. katilas turi tvirtą
nerūdijančio plieno dangtį. Saugus tinklelio dangtelis (kaip papildoma
galimybė), kad būtų lengviau sudėti neapdorotus ingredientus. Valdymo
stulpelio viršuje yra vietos virėjo įrankiams. Galimas visiškai
automatizuotas vandens pripildymas (pasirinktinai).
Galima grupuoti "Metos Viking 4G"katilus sujungiant juos su
kitais "Metos 4G" katilais ir stacionariais "Proveno 2G
ir 3G" katilais be tarpinės atraminės kolonos tarp katilų. Aukštai
pakreipiamų "Metos Viking 4G" katilų pakreipimo aukštis nuo
pilstymo snapelio iki grindų yra 600 mm. Galima įsigyti paaukštintą
montavimo rėmą, kurį galima pritaikyti pagal pageidaujamą pakreipimo
aukštį (pasirinktinai).
PRISTATYMĄ SUDARO:
- 40-100 l nerūdijančio plieno dangtis. Galima plauti indaplovėje.
- 150-400 l greitai nuimamas nerūdijančio plieno dangtis. Galima plauti
indaplovėje. Pasukamas dangčio mechanizmas leidžia plauti dangtį net
vertikalioje padėtyje, kai jis pritvirtintas prie katilo.
- Nerūdijančio plieno matavimo lazdelė, kurią taip pat galima plauti
indaplovėje
- atraminė koja
- priedų kablys
GALIMYBĖS (užsakomos kartu su "Viking" katilu)
- elektroninis arba tiesiogiai garais valdomas modelis
- rankinis dušas su trimis parinktimis: S1 Standartinis, S2 arba
įtraukiamas rankinis dušas S3
- Automatinis vandens, maisto vandens užpildymas
- apgaubo vandens užpildymas, automatinis (garų apgaubo, E modelių)
- ištraukimo čiaupai ir vožtuvai D1 ir D2
- alternatyvios įtampos
- Dviguba vandens jungtis; žr. toliau pateiktą išsamesnę informaciją
- Kištukinis lizdas (230V10A) už valdymo skydelio
- 40-100 l dangtis su pakėlimo įtaisu
- galima įsigyti suvirintą ir besiūlį dubens dangtį, kad būtų
užtikrinta didesnė higiena. Dėl visiškai suvirinto išorinio paviršiaus
visas prietaisas yra uretano izoliacija, užtikrinanti puikų energijos
vartojimo efektyvumą.
MONTAVIMO GALIMYBĖS
- stacionarus montavimas: su po paviršiumi montuojamu rėmu
- stacionarus montavimas: su paviršinio montavimo rėmu
- stacionariam montavimui galima naudoti paaukštintus montavimo rėmus
- laisvai pastatomas montavimas: rėmas ir kojelės
- laisvai pastatomas, viduryje grindų esantis rinkinys 1
- laisvai pastatomas, vidurio grindų rinkinys 2
- visiems pirmiau nurodytiems variantams galima įsigyti grupinio
montavimo priedų
- laisvai stovintį kombinuotąjį katilą galima pritvirtinti prie grindų
naudojant montavimo flanšus, kurie neįsiskverbia į grindų paviršių.
Įrengimo flanšai netrukdo prireikus perkeltikatilo.
PRIEDAI
- koštuvas
- 300-400 l talpos katilams skirtas koštuvo prailginimas
- pilstymo adapteris (snapelio reduktorius)
- platus priedų asortimentas įvairiems maisto ruošimo tikslams
MEDŽIAGIŠKUMAS katilas pagamintas tik iš nerūdijančiojo plieno, kurio
vidinis paviršius pagamintas iš rūgštims atsparaus nerūdijančiojo
plieno. Apsaugos klasė: IPX5
VALDYMO PANELĖ
- Didelis elektromechaninis valdymo skydelis, visiškai pakeliamas nuo
valdymo stulpelio
- ekranas apsaugotas nuo smūgių ir iš katilo kylančių garų
- informaciniai valdymo pulto valdikliai, jungikliai ir mygtukai turi
atitinkamas piktogramas ir vaizdinius signalus
- šviečiantys ir gerai matomi šviesos diodai nurodo aktyvias funkcijas
- avarinio stabdymo funkcija
ŠILDYMAS Didžiausia temperatūra +120 °C ir 6 nustatymų šildymo
pasirinkimo jungiklis. Didžiausias sistemos darbinis slėgis yra 1,0 bar,
atitinkantis +120 °C temperatūrą vidiniamekatilo paviršiuje.
MAISTO VANDENS PRIPILDYMAS
- Rankinis maisto vandens pripildymas sukamuoju jungikliu
- idealiai antkatilo krašto esantis vandens snapelis leidžia pripildyti
katilą vandens net jį pakreipus arba esant mažam vandens slėgiui.
Galimybė įpilti vandens, kai katilas pakreipiamas, yra labai naudinga,
pavyzdžiui, verdant ar plaunant makaronus.
VANDENS AUTOMATINIS, Maistinio vandens pripildymas Automatinis
maistinio vandens pripildymas (pasirinktinai) Maistinis vanduo įpilamas
paspaudus atitinkamą mygtuką valdymo skydelyje. Skaitmeniniame ekrane
rodomi litrai.
- vandens pripildymo mygtukas spaudžiamas, kol į katilą įpilamas
norimas vandens kiekis.
- automatinis vandens tekėjimas sustoja, kai pasiekiamas iš anksto
nustatytas litrų skaičius. idealiai antkatilo krašto esantis vandens
snapelis leidžia pripildyti katilą vandens net jį pakreipus arba esant
mažam vandens slėgiui. Galimybė įpilti vandens, kai katilas
pakreipiamas, yra labai naudinga, pavyzdžiui, verdant ar plaunant
makaronus.
PAVERTIMAS Tolygus ir galingas elektrinis 40-200 l katilų pakreipimas
ir hidraulinis pakreipimo mechanizmas 300-400 l katilams. Pagal darbo
saugos standartus katilas pakreipiamas tik paspaudus pakreipimo mygtuką.
Ergonomiškas pilstymo snapelio pakreipimo aukštis yra 600 mm nuo grindų,
todėl jį galima išpilti į didesnes transportavimo talpyklas. Šiam
katilui galima įsigyti paaukštintą montavimo rėmą, kurį galima
pritaikyti pagal pageidaujamą pakreipimo aukštį (pasirinktinai).
DVIGUBA VANDENS SUJUNGIMO jungtis (pasirinktinai)
- maistinis vanduo iš čiaupo
- dviguba vandens tiekimo jungtis leidžia naudoti kitą vandens tiekimą
katilo techninėms funkcijoms, pavyzdžiui, filtruotas vanduo padeda
sumažinti priemaišų kaupimąsi ir sumažinti priežiūros išlaidas.
DARBO SAUGA Vadovaujantis darbo saugos standartais, katilas pasvyra tik
tada, kai paspaudžiamas atitinkamas mygtukas. Rankinis apsauginio
vožtuvo bandymas.
VANDENS PILDYMAS Į GARO APGAUBĄ, AUTOMATINIS (pasirinktinai)
Automatinis tinkamo lygio vandens pripildymas į katilo garo apvalkalą.
Dėl kitų pritaikytų gamyklinių parinkčių kreipkitės į pardavėją