Kodas: MG4117212

Valgomųjų ledų aparatas Metos Gelato Synthesis 2 horizontal

"Metos Gelato Synthesis 2" ledų gaminimo aparatas yra tikras daugiafunkcis prietaisas. Inovatyvi modulinių įrenginių sistema visiškai patenkins jūsų poreikius. …

Kainoraštis 28 337,00 € Akcijos kaina 22 086,00 €
Užsakoma
"Metos Gelato Synthesis 2" ledų gaminimo aparatas yra tikras daugiafunkcis prietaisas. Inovatyvi modulinių įrenginių sistema visiškai patenkins jūsų poreikius. Kiekvieną modulį sudaro du cilindrai. Kiekvienas modulis savarankiškai gamina ir saugo gelato. Be to, kiekvienas cilindras turi savo konsistencijos ir laikymo temperatūros nustatymus, kad būtų galima geriausiai pagaminti kiekvieną skonį.

Gaminkite aukščiausios kokybės "Gelato" tiesiai priešais klientus. Tame pačiame cilindre galite pasterizuoti ir užšaldyti partijas. Laikykite "Gelato" tame pačiame cilindre, kuriame jis buvo pagamintas. Kiekvieno modulinio įrenginio laikymo temperatūrą galima reguliuoti ir ji išliks pastovi, kad geriausiai išsilaikytų "Gelato". Jūsų šviežiai pagamintas "Gelato" iš karto paruoštas patiekti. Jo nereikia išimti ir užšaldyti, o dėl statinio laikymo nėra šiluminio šoko.

Išmanioji "Hard-O-Tronic®" sistema stebi mišinio struktūrą ir atitinkamai reguliuoja įrenginio funkcijas. Naudotojas rodyklių klavišais gali lengvai keisti nustatymus ir taip išgauti norimą produktų struktūrą. Paleidus programą, ekrane naudotojui patariama dėl tinkamos temperatūros, žaliavų pridėjimo ir kitų darbo etapų.

Unikalus plakiklio dizainas sukurtas taip, kad būtų galima lengvai patiekti "Gelato". Plaktuve sumontuoti keičiami savaime susireguliuojantys grandikliai, kurie užtikrina nuolatinį cilindro valymą ir našumą. LCD ekranas, leidžia operatoriui bet kuriuo metu sužinoti kiekvieno cilindro būseną. Ergonomiškas, permatomas ir lengvas termoplastinis dangtis leidžia jūsų turi tris nustatytas padėtis. Šaldomas semtuvėlio laikiklis, užtikrina aukščiausią higieną ir gali laikyti menteles ar semtuvėlį, kai jų nenaudojate. Įrenginio ratukai lengvai montuojami ir leidžia lengvai perkelti įrenginį.

Karšto plovimo funkcija pagreitina plovimo procesą, nes įkaitina cilindrą, kad ištirptų visi produktų likučiai. Sauso valymo funkcija pašalina bet kokius drėgmės ar drėgmės likučius iš baliono po valymo. Uždelsto valymo programa užtikrina higieną kontroliuodama cilindro temperatūrą, kai želatina jau išimta. Taigi ilgai užsitęsus darbo pertraukai nebūtina nedelsiant plauti įrenginio. Kiekviename 2 cilindrų modulyje įrengtas plovimo rinkinys, kurį sudaro rankinis dušas, skysčio aspiratorius su integruotu siurbliu ir filtras, palengvinantis valymą šaldymo cilindro viduje.

- Oro kondensatorius
- Ergonomiška konstrukcija
- 3 paprasti žingsniai, kad pagamintumėte šviežiai pagaminto amatininkų "Gelato
- Statinė saugykla
- Hard-O-Tronic®
- Nepriklausoma šaldymo sistema ir naudotojo sąsaja
- Plaktuvas
- Moduliniai įrenginiai
- Pažangus papildymas

PARUOŠTOS PROGRAMOS:
- Gelato
- Sorbert
- Gelato Hot
- Gelato Hot Age
- Gelato Hot&Cold
- Sicilijos putėsiai
- Vaisių kremolata

Pasirinktinai
- "Teorema": su "Teorema" užtikrinamas gamybos tęstinumas, nes palengvinama pagalba stebint ir diagnozuojant internetu, naudojant kompiuterius, planšetinius kompiuterius ir išmaniuosius telefonus.
Bendra informacija
Aprašymas Valgomųjų ledų aparatas Metos Gelato Synthesis 2 horizontal
Matmenys ir talpa
Pajėgumas 1,5-2,5kg/ cycle
Ilgis mm 750
Gylis/Plotis mm 650
Aukštis mm 1000
Pakuotės tūris 0,73 m3
Pakuotės matmenys (LxDxH) 80x78x117 cm
Grynasis svoris 196 kg
Pakuotės svoris 220 kg
Technine informacija
Elektros pajungimas kW 2.4
Saugiklio dydis A 16
Įtampos pajungimas V 230
Fazių skaičius 1NPE
Dažnis Hz 50/60

Paslaugos ir priedai

Kainoraštis 120,00 €