Transportavimo ir serviravimo vežimėlis Metos Burlodge Multigen L

"Multigen L" sukurta taip, kad būtų galima teikti masinio maisto tiekimo paslaugas, kurios būtų paprastos naudoti ir patraukliai pateiktos. Jame suprojektuota krosnies sekcija su oro konvekcinio šildymo technologija, užtikrinančia geresnę regeneracijos kokybę. Sukurta "Cook-Serve", "Cook-Chill" ir "Cook-Freeze" taikymui, ji leidžia maistą porcijuoti ir dalyti arčiau nei bet kada anksčiau prie pacientų. Rinkitės maistą indeliuose arba iš anksto paruoštus patiekalus, nes jis palaiko abu formatus.

Nerūdijančio plieno rėmo konstrukcija, tvirta ir lengva. Keturios ergonomiškos rankenos. Įleistinė lengvai pasiekiama ir apsaugota kištuko laikiklio atrama. Tvirtas pagrindas su apvyniojamu perimetro guminiu buferiu. Sumontuoti 4x160 mm skersmens ratukai su nemirksinčiomis padangomis.

Elektronikos valdymas su HACCP ir BCloud. Visiškai programuojamas. Karštos ir šaltos temperatūros ir laiko rodmenys. Garsiniai pavojaus signalai. "Miego" režimas ir automatinis "pažadinimas". Trys (3) šildymo ciklo jutikliniai kilimėliai. Papildomas laikymo ciklas. Maisto meniu zonduojamasis valdymas. Energijos suvartojimo mažinimo sistema "Smart-Temp". Automatinis vasaros laikrodžio keitimas.

- talpa: dvi šildymo kameros, abi su 8 x GN1/1-65 (atstumas tarp bėgių 74 mm).
- konvekcinis šildymas su 1 laipsnio nustatymo tikslumu, maksimali nustatyta temperatūra +170 °C. Abi kameras galima padalyti oro kreipiančiąja plokštele į dvi skirtingas temperatūros zonas su 5+2 arba 3+4 padalijimu.
- Abiejose kamerose įrengta vėsinimo technologija, kuri prieš šildymą maistą išlaiko šaltą.
- idealiai tinka pagrindinių patiekalų ingredientams, didelės energijos turintiems garnyrams, dietoms, tekstūros pokyčius turintiems maisto produktams ir pan. Šaldymo technologijos vežimėliai taip pat idealiai tinka salotoms, desertams, šaltiems gabalėliams, pieno produktams, užkandžiams ir kt.

Vežimėlio viršutinė plokštė
- Šiltas stalas (temperatūros diapazonas +50 °C - +90 °C)
- Nerūdijančio plieno apsauginis turėklas iš trijų pusių
- tinka tiek savitarnos, tiek švediško stalo aptarnavimui

Bendrosios savybės:
- Nerūdijančio plieno konstrukcija, aliuminio pagrindo plokštė
- puikus energijos vartojimo efektyvumas: vientisos kameros ir durys išklotos 30 mm įpurškiama poliuretano izoliacija, kuri sulaiko šilumą ir šaltį. Paviršiaus temperatūra žemesnė nei +40 °C
- guminė apsauga nuo susidūrimo aplink visą vežimėlį
- Trys programų parinktys su pasirenkamomis temperatūromis ir programos trukme. Iš anksto nustatytos programos paleidimas vienu mygtuko paspaudimu. Programą taip pat galima suplanuoti, kad ji prasidėtų vėliau iš anksto nustatytu laiku. Pavyzdžiui, vaikų darželiuose košės ingredientai (skystis + dribsniai) gali būti laikomi šaltai per naktį, programa paleidžiama pageidaujamu laiku, o ryte košė paruošta patiekti reikiamu laiku
- skaitmeninis ekranas, kuriame abiejose pusėse rodoma esama temperatūra, likęs programos laikas ir programos pabaigos garsinis signalas
- keturi arba šeši guminiai ratukai, iš kurių du yra fiksuoti ir du su stabdžiais, pasukami 360° kampu, kad būtų lengva ir patogu manevruoti net ankštose patalpose. Galimi įvairūs ratukų dydžiai (100-200 mm). Šviesios spalvos ratai nepalieka žymių ant grindų.
- susidėvinčias dalis, pavyzdžiui, durelių tarpines ir ratukus, lengva pakeisti, todėl sumažėja techninės priežiūros išlaidos.

Standartinė įranga įtraukta į komplektą:
- Elektros jungčių rinkinys (kištukas arba kabelis)
- durų rankena
- ratai
- 8xGN1/1 transportavimo kasetės šildymo ir neutralioms kameroms
- valdymo skydelis šalia durų arba atskiroje viršutinėje plokštėje
- vėsinimo režimas (abi kameros)
- kištuko laikiklis su kabelio spaustuku
- grotelės s/s 565*325