Picų kepimo krosnis Metos Mora P42HT

"Metos Mora P4" modeliai yra puikus pasirinkimas 40 cm skersmens picoms kepti, nes krosnies plotis yra tik 1250 mm. Krosnelė yra dviejų kamerų modelis. Vienu metu galima kepti 4 x 40 cm skersmens picas / 60 picų per valandą / kameroje.

"Metos Mora" picų krosnys pristatomos sukomplektuotos. Į kainą įeina stovas su ratukais ir dvi ištraukiamos lentynos. Viršutinėje lentynoje yra vieta dviem GN 1/9 indams. Krosnelėje įrengtas programuojamas savaitinis laikmatis, leidžiantis iš anksto pradėti kaitinimą. Visi modeliai taip pat turi gaubtą su 100 mm perteklinio oro jungtimi.

Krosnys turi patentuotą "Turbo" funkciją, kuri automatiškai padidina galią, jei dėl intensyvaus naudojimo kepimo kameroje sumažėja kepimo temperatūra. Picų kepimo krosnelės "Mora" turi į viršų atidaromus liukus ir aukštą krosnies kamerą. Krosnies kamerose įrengti lengvai keičiami LED žibintai. Viršutinė, priekinė ir apatinė temperatūra reguliuojamos atskirai. HT modeliuose įrengti aukštos kokybės "Biscotti Di Sorrento" kepimo akmenys. Krosnelėje pasiekiama iki 500 ºC kepimo temperatūra, todėl ji idealiai tinka visų rūšių picoms kepti.

- Du aukštai
- 60 picų per valandą / kamera
- kepimo paviršiaus talpa 820x820 mm/ vidinių akmenų (2 vnt.) dydis 414x820 mm, "Biscotti di Sorrento" akmenys
- stovas su ratukais ir 2 lentynomis
- programuojamas savaitinis laikmatis
- Turbo paleidimo / sistema
- su gaubtu
- Maksimalus įkaitimas 500 ºC
- skaitmeninis termostatas
- vėdinimo poreikis: 100 mm skersmens / 80 m3 /val.
- Nerūdijančiojo plieno priekis, galvanizuotas galas ir šonai, storas aliuminizuotas kepimo kameros paviršius