Picų kepimo krosnis Metos Mora P32HT

"Metos Mora P3" krosnies pasižymi dideliu našumu ir tinka bet kuriai virtuvei. Jos gylis tik 750 mm, todėl ji puikiai tinka restorano užkulisiams. Krosnelė yra 2 kamerų modelis. Galimybė vienu metu kepti 3 x 35 cm skersmens picas / 45 picos per valandą / kamera.

"Metos Mora" picų krosnys pristatomos sukomplektuotos. Į kainą įeina stovas su ratukais ir dvi ištraukiamos lentynos. Viršutinėje lentynoje yra vieta dviem GN 1/9 indams. Krosnelėje įrengtas programuojamas savaitinis laikmatis, leidžiantis iš anksto pradėti kaitinimą. Visi modeliai taip pat turi gaubtą su 100 mm perteklinio oro jungtimi.

Krosnys turi patentuotą "Turbo" funkciją, kuri automatiškai padidina galią, jei dėl intensyvaus naudojimo kepimo kameroje sumažėja kepimo temperatūra. Picų kepimo krosnelės "Mora" turi į viršų atidaromus liukus ir aukštą krosnies kamerą. Krosnies kamerose yra lengvai keičiami LED žibintai. Viršutinė, apatinė ir priekinė temperatūra reguliuojamos atskirai. HT modeliuose įrengti aukštos kokybės "Biscotti Di Sorrento" kepimo akmenys. Krosnelėje pasiekiama iki 500 ºC kepimo temperatūra, todėl ji idealiai tinka visų rūšių picoms kepti.

- 2 aukštai
- 45 picos per valandą
- kepimo kamera 1065x740 mm / vidiniai akmenys 3 vnt. 353x740 mm dydžio, "Biscotti DI Sorrento" akmenys
- stovas su ratukais ir 2 lentynomis
- programuojamas savaitinis laikmatis
- Turbo paleidimo / sistema
- su gaubtu
- Maksimalus įkaitimas 500 ºC
- skaitmeninis termostatas
- vėdinimo poreikis: 100 mm skersmens / 80 m3 /val.
- Nerūdijančiojo plieno priekis, galvanizuotas galas ir šonai, storas aliuminizuotas kepimo kameros paviršius