Kodas: MG4352198

Konv.garo krosnis Metos iCombi Classic 10-2/1

Naujausias Rational gamyklos 2020 kūrinys - ypatingai lygus kepimas, net užkrovus pilną krosnį produktais, nes patobulinta gaminimo kameros ergonomija bei venti…

Kainoraštis 20 295,00 € Akcijos kaina 12 585,00 €
Užsakoma
Naujausias Rational gamyklos 2020 kūrinys - ypatingai lygus kepimas, net užkrovus pilną krosnį produktais, nes patobulinta gaminimo kameros ergonomija bei ventiliatoriaus forma. Vidinė talpa: talpa 10 GN 2/1 arba 20 GN1/1atstumas tarp kreipiančiųjų 68 mm
- skaitmeninis ekranas su paspaudžiamais mygtukais, rodo gaminimo drėgmę ir laiką , nustatytus ir pasiektus parametrus, labai aiškūs simboliai
- 24 val realaus laiko skaitmeninis laikmatis (rodo likusį gaminimo laiką)
- trys gaminimo būdai:gaminimas garuose +30 oC...+130 oC
- konvekcinis gaminimas karštu judančiu oru +30 oC...+300 oC
- kombinuotas gaminimas karštu judančiu oru ir garais +30 oC...+300 oC
- efektyvus garo generatorius- gamina pastovios temperatūros švarų prisotintą garą, net kai gaminimo temperatūra yra žemiau +100 oC
- Clima Plus® funkcija- aktyvi drėgmės kontrolė, užtikrinanti tikslų rezultatą: galima reguliuoti paduodamo garo kiekį kas 10 % žingsnį, arba jį pašalinti akimirksniu vakuumo siurblio pagalba, kai reikalinga suformuoti traškią plutelę
- dinaminis oro judėjimas-dėka į abi puses dviem besisukančiais ventiliatoriais
- rankiniu būdu reguliuojami 5 ventiliatorių greičiai
- integruoti ventiliatorių sparnuočių stabdžiai
- nauja ventiliatorių forma su daugiau mentelių
- vėsinimo funkcija gaminimo kamerai staigiai atvėsinti- dėka intensyvaus oro judėjimo
- Finishing® funkcija- pašildyti maistui lėkštėse, GN induose
- Delta T programa- kai naudojamas kepimas žemoje temperatūroje ilgesnį laiką. Produkto vidinei temperatūrai kylant, proporcingai kyla ir kameros temperatūra: tai garantuoja minkštus ir sultingus mėsos gaminius, minimalius svorio nuostolius


Bendra informacija
Aprašymas Konv.garo krosnis Metos iCombi Classic 10-2/1
Matmenys ir talpa
Pajėgumas 20 x GN1/1
Talpa 8-10
Ilgis mm 1072
Gylis/Plotis mm 975/1042
Aukštis mm 1014/1064
Pakuotės tūris 1,708 m3
Pakuotės matmenys (LxDxH) 118x125x116 cm
Grynasis svoris 160 kg
Pakuotės svoris 187 kg
Technine informacija
Elektros pajungimas kW 37.4
Saugiklio dydis A 63
Įtampos pajungimas V 400
Fazių skaičius 3NPE
Dažnis Hz 50
Apsaugos klasė (IP) X5
Elektros jungties tipas Pusiau pritvirtintas
Elektros jungties aukštis mm 47
Šalto vandens diametras 3/4"
Drenažo diametras 50
Funkcijos
Vyrių vieta dešinys
GN dydis 2/1
Užpildyti vežimėlius Ne
Modelis iCombi Classic

Paslaugos ir priedai

Kainoraštis 120,00 €

Kainoraštis 93,00 € Akcijos kaina 52,00 €

Kainoraštis 2 961,00 € Akcijos kaina 1 947,00 €

Kainoraštis 2 117,00 € Akcijos kaina 1 391,00 €

Kainoraštis 831,00 € Akcijos kaina 546,00 €

Kainoraštis 1 795,00 € Akcijos kaina 1 185,00 €

Kainoraštis 187,00 € Akcijos kaina 111,00 €

Kainoraštis 139,00 € Akcijos kaina 78,00 €

Kainoraštis 122,00 € Akcijos kaina 68,00 €

Kainoraštis 140,00 € Akcijos kaina 78,00 €

Kainoraštis 245,00 € Akcijos kaina 137,00 €

Kainoraštis 202,00 € Akcijos kaina 113,00 €

Kainoraštis 184,00 € Akcijos kaina 103,00 €

Kainoraštis 163,00 € Akcijos kaina 99,00 €

Kainoraštis 304,00 € Akcijos kaina 170,00 €

Kainoraštis 425,00 € Akcijos kaina 244,00 €

Kainoraštis 219,00 € Akcijos kaina 122,00 €

Kainoraštis 158,00 € Akcijos kaina 89,00 €

Kainoraštis 36,00 € Akcijos kaina 20,00 €

Kainoraštis 146,00 € Akcijos kaina 81,00 €

Kainoraštis 234,00 € Akcijos kaina 134,00 €

Kainoraštis 175,00 € Akcijos kaina 98,00 €

Kainoraštis 236,00 € Akcijos kaina 132,00 €

Kainoraštis 123,00 € Akcijos kaina 69,00 €

Kainoraštis 175,00 € Akcijos kaina 98,00 €

Kainoraštis 98,00 € Akcijos kaina 54,00 €

Kainoraštis 105,00 € Akcijos kaina 59,00 €

Kainoraštis 198,00 € Akcijos kaina 110,00 €

Kainoraštis 147,00 € Akcijos kaina 83,00 €

Kainoraštis 88,00 € Akcijos kaina 49,00 €

Kainoraštis 165,00 € Akcijos kaina 92,00 €

Kainoraštis 135,00 € Akcijos kaina 75,00 €

Kainoraštis 122,00 € Akcijos kaina 68,00 €