Kodas: MG4352176

Konv.garo krosnis Metos iCombi Classic 10-1/1

Naujausias 2020 Rational gaminys su patobulinta gam.kameros ergonomija bei dviejų ventiliatorių forma: ypatingai lygus kepimas, net užkrovus produktais pilną kr…

Kainoraštis 14 052,00 € Akcijos kaina

Sandėlyje

Naujausias 2020 Rational gaminys su patobulinta gam.kameros ergonomija bei dviejų ventiliatorių forma: ypatingai lygus kepimas, net užkrovus produktais pilną krosnį. Vidinė talpa: 10 x GN1/1, atstumas tarp kreipiančiųjų - 65 mm
- pilnai automatinė programuojama krosnis
- skaitmeninis liečiamas ekranas
- 24 val. realaus laiko skaitmeninis laikmatis, rodo ir likusį gaminimo laiką
- išmani gam.sistema su 7 gam.moduliais paukštienai, mėsai, žuviai, patiekalams iš kiaušinių/desertams, garnyrams/daržovėms, kepiniams ir finishing - pašildymui, o taip pat apkepinimui, kepimui ir grill kepimui
- rankinio valdymo funkcija:gaminimas garuose +30 oC...+130 oC,gaminimas karštu judančiu oru +30 oC...+300 oC,gaminimas karštu judančiu oru ir garais +30 oC...+300 oC
- efektyvus garo generatorius gamina pastovios temperatūros švarų prisotintą garą, net kai gam. temperatūra yra žemiau +100 oC
- gam.kameros drėgmės matavimas 1 % tikslumu
- iDensity control - išmani gam.kameros klimato valdymo sistema: aukšto efektyvumo judantis karštas oras, šviežio garo gam.generatorius bei išskirtinė krosnies techn.ypatybė momentiškai nutraukti perteklinę drėgmę užtikrina puikų produktyvumą ir gam.maisto kokybę bei tolygumą, min.energijos sąnaudas
- iCooking suite - krosnis pati parenka tinkamiausią produktui gam.eigą iš 7 gam.modulių ir 4 metodų. Galima pasirinkti ir įtakoti rezultatą, krosnis tik pasiūlo gam.nustatymus. Išmanūs davikliai atpažįsta gaminio dydį, kiekį bei struktūrą.Temperatūra, drėgmė, judančio oro greitis ir gam.laikas nustatomi arba pakeičiami per sekundę
- iProduction Manager parenka, kurie gaminiai tinka gaminti vienu metu viename režime, valdo gaminimo eigą, informuoja, kada įdėti, ar išimti patiekalą. Krosnis pati skaičiuoja gam.laiką kiekvienai skardai atskirai ir apie pasibaigusį laiką informuoja garsiniu signalu - apšviečiama konkreti skarda LED apšvietimu
- dinaminis oro judėjimas - į abi puses besisukantys du ventiliatoriai su rankiniu būdu nustatomais 5 greičiais
- integruoti ventiliatorių sparnuočių stabdžiai
- nauja ventiliatorių forma su daugiau mentelių
- vėsinimo funkcija gam.kamerai staigiai atvėsinti

Bendra informacija
Aprašymas	Konv.garo krosnis Metos iCombi Classic 10-1/1

Matmenys ir talpa
Pajėgumas	10 x GN1/1-65,spacing 68 mm
Talpa	8-10
Ilgis mm	850
Gylis/Plotis mm	775/845
Aukštis mm	1014/1064
Pakuotės tūris	1,128 m3
Pakuotės matmenys (LxDxH)	94x96x125 cm
Grynasis svoris	121 kg
Pakuotės svoris	141 kg

Technine informacija
Elektros pajungimas kW	18.9
Saugiklio dydis A	32
Įtampos pajungimas V	400
Fazių skaičius	3NPE
Dažnis Hz	50/60
Apsaugos klasė (IP)	X5
Elektros jungties tipas	Pusiau pritvirtintas
Elektros jungties aukštis mm	47
Šalto vandens diametras	3/4"
Drenažo diametras	50
Garso lygis dB	55
Šilumos apkrovos tikslumas W	958
Šilumos apkrova, latentinė W	1272

Funkcijos
Vyrių vieta	dešinys
GN dydis	1/1
Užpildyti vežimėlius	Ne
Modelis	iCombi Classic

Brochure EN

2,6 Mb

Siųsti
Brochure FI

2,6 Mb

Siųsti
Brochure LT

2,7 Mb

Siųsti
Brochure NO

2,7 Mb

Siųsti
Brochure SE

2,6 Mb

Siųsti
Brochure EN

105 Kb

Siųsti
Brochure FI

112 Kb

Siųsti
Brochure EN

1,1 Mb

Siųsti
Brochure FI

1,1 Mb

Siųsti
User Manual EE

12 Mb

Siųsti
User Manual NO

12 Mb

Siųsti
User Manual EN

13,3 Mb

Siųsti
User Manual FI

12 Mb

Siųsti
User Manual SE

12,2 Mb

Siųsti
Product sheet EN

158 Kb

Siųsti
Product sheet FI

160 Kb

Siųsti
Product sheet NO

161 Kb

Siųsti
Product sheet SE

160 Kb

Siųsti
CE and Conformity Declaration

1,5 Mb

Siųsti
2D CAD symbol

80 Kb

Siųsti
CAD Face symbol

30 Kb

Siųsti
3D CAD symbol

296 Kb

Siųsti
Revit / BIM symbol

912 Kb

Siųsti

Paslaugos ir priedai

Konv.garo krosnis Metos iCombi Classic 10-1/1 - Produktai - Metos LT

Brochure EN

Brochure FI

Brochure LT

Brochure NO

Brochure SE

Brochure EN

Brochure FI

Brochure EN

Brochure FI

User Manual EE

User Manual NO

User Manual EN

User Manual FI

User Manual SE

Product sheet EN

Product sheet FI

Product sheet NO

Product sheet SE

CE and Conformity Declaration

2D CAD symbol

CAD Face symbol

3D CAD symbol

Revit / BIM symbol

Paslaugos ir priedai