Intensyvaus užšaldymo tunelis Metos MBF201SB-RTF

20 x GN 1/1-40 arba GN 10 x GN 1/1-65. Tinka GN 1/1 -troleibusams
- greitajam šaldymui, šokiniam užšaldymui ir atšildymui kontroliuojamoje temperatūroje ir drėgmėje.
- dviejų durų, pervažiuojamasis modelis
- su izoliuotomis grindimis
- vidinis dugnas ir grindys suformuoti iš štampų, atsparūs nuotėkiui
- vidiniai išmatavimai (ilgis x gylis x aukštis) 680 x 950 x 1820 mm
- Nerūdijančio plieno konstrukcija
- izoliacija iš didelio tankio putų poliuretano, storis 80 mm
- suapvalinti vidiniai kampai padeda valyti
- Nerūdijančio plieno vidiniai buferiai
- varstomos durys su tarpine ir uždarymo rampos sistema
- vertikali ergonomiška durų rankena su magnetiniu uždarymu
- visiškai apžiūrimas priekinis elektrinis skydelis ir IP54
- 7 colių didelės raiškos IPS talpinis TOUCH ekranas, kuriuo lengva naudotis
- didelio našumo garintuvo ventiliatoriai - galimybė reguliuoti oro srautą šaldymo proceso metu.
- USB jungtis RVASVT duomenims, receptams ir programinei įrangai atnaujinti
- kelių taškų zondas užtikrina tikslų šaldymo procesą matuojant maisto produkto šerdies ir paviršiaus temperatūrą
- receptų biblioteka, daugybė iš anksto nustatytų programų įvairioms maisto medžiagoms
- galimybė užprogramuoti ir išsaugoti kelias pritaikytas šaldymo programas
- išankstinio atšaldymo funkcija
- pasibaigus šaldymo procesui įrenginys automatiškai tęsia konservavimo etapą
- šaldymo pajėgumas 110 kg ir šaldymo pajėgumas 75 kg, nurodytas greitojo šaldymo / šaldymo pajėgumas kg/h yra nominalus ir negali būti pasiektas su visais maisto produktais ir ne visomis aplinkybėmis
- nuotolinio šaldymo atveju šaldymo įrenginys į tiekimą neįtrauktas
- šaldymo pajėgumas 6690 W