Intensyvaus užšaldymo spinta Metos MBF182RB-PFO

"Metos MBF182RB-PFO" - tai dviem GN1/1 vagonams pritaikyta šaldymo ir šaldymo smūginiu būdu patalpa, kurioje taip pat yra standartinė valdymo technologija, skirta kontroliuojamam šaldytų produktų atšildymui. Trys galingi įrenginio ventiliatoriai, kruopščiai suprojektuota oro cirkuliacija ir tikslus valdymas užtikrina veiksmingą šilumos mainus nepažeidžiant produkto struktūros. PFO modeliuose įrengtas šaldymo įrenginys.

Projektuojant patalpą ypatingas dėmesys buvo skiriamas patogiam naudojimui. Didelis 5 colių jutiklinis ekranas sumontuotas naudotojo akių lygyje durelių vyrių pusėje, kur jis taip pat apsaugotas nuo smūgių. Naudotojui patogiame ekrane galima greitai įrašyti konkrečiam produktui skirtas greitojo šaldymo, šaldymo ir atitirpinimo programas. Paruoštas šaldymo ir atitirpinimo programas galima lengvai rasti naudojantis piktogramomis. Prietaise esanti USB jungtis leidžia greitai atsisiųsti programas ir kitus duomenis į aparato atmintį, taip pat kopijuoti duomenis iš aparato atminties.

- vežimėliais pripildyta patalpa, tinkama šuoliniam šaldymui, šuoliniam užšaldymui ir atšildymui
- į komplektą įtraukta šaldymo mašina, šaldymas oru
- vieno GN2 / 1 vežimėlio arba dviejų GN1 / 1 vežimėlių matmenys
- šaldymo talpa 110 kg (90 min/+70...+3 °C)
- užšaldymo talpa 60 kg (240min/+70...-18°C)
- Nerūdijančio plieno išorinis ir vidinis apdaila
- suapvalinti vidiniai kampai palengvina valymą
- ertmė su centriniu nutekamuoju vamzdžiu plovimo vandeniui išleisti
- sandarios durelės ir 80 mm storio poliuretano izoliacija padidina energijos vartojimo efektyvumą
- grynieji vidiniai patalpos matmenys: (plotis x gylis x aukštis) 900 x 1040 x 1820 mm
- 5" jutiklinis ekranas
- programavimo skydelis ergonomiškame aukštyje durelių viršuje iš vyrių pusės
- dideli nerūdijančio plieno vidiniai buferiai, apsaugantys vidines įrenginio sieneles
- šildomas vidinės temperatūros matavimo adata su 4 matavimo taškais
- dėl kaitinimo produkto jutiklį lengva nuimti nuo užšaldyto produkto
- ergonomiška atidarymo rankena
- patvarus vario ir aliuminio garintuvas
- paprastas ir greitas naudojimas su iš anksto nustatytomis programomis
- standartinė aktyviosios kameros sterilizavimo sistema su aktyviaisiais jonais (HI-GIENE), aktyvuojama valdikliu
- išankstinio atšaldymo funkcija
- PLUS funkcijos
- galimybė reguliuoti garintuvo ventiliatorių greitį šaldymo proceso metu
- automatinis saugojimas pasibaigus greitajam šaldymui
- USB jungtis
- deklaruojamas našumas (kg/h) yra orientacinės vertės ir nėra pasiekiamas su visais maisto produktais ir visomis sąlygomis.

PRIEDAI (užsakomi atskirai):
- savikontrolės sistemos
- šaldymo įrenginys