Indukcinė viryklė Metos Flex 10

Nuolatinis temperatūros matavimas keptuvės dugne naudojant RTCSmp technologiją (realaus laiko temperatūros kontrolės sistema). Patikima apsauga nuo perkaitimo pailgina ir indukcinio prietaiso, ir indų tarnavimo laiką
- Tolygus galios perdavimas per visą gaminimo laiką, kad būtų pasiekti optimalūs gaminimo rezultatai
- patogus maisto gaminimas neįkaitinant maisto gaminimo aplinkos dėl tiesioginio šilumos perdavimo iš kaitlentės į keptuvę naudojant indukciją
- lengva valyti dėl nuimamo, plaunamo ir pakartotinai naudojamo oro filtro
- vėsus liesti kepimo paviršius, todėl maisto likučiai ant kepimo paviršiaus nepridega
- itin tvirta ir sukurta nuolatiniam darbui restoranų pramonėje
- didžiausia galia sumažinta nuo 100 % iki 25 %
- tinklo įtampos aptikimas ir automatinis optimalių parametrų nustatymas
- RTCSmp valdymas / stebėjimas
- reguliuojamo aukščio, fiksuojamos kojelės
- plaunamas oro filtras
- dvi šildymo zonos
- keramikinio stiklo paviršius 372 x 609 mm
- induktoriaus skersmuo ø 220 mm
- tinkami keptuvių dydžiai Ø120-340 mm
- 2 x 12 galios lygių
- Šilumos palaikymo funkcija nuo 25 °C iki 100 °C
- korpusas iš nerūdijančio plieno